Produkty pro recept špinavých sklenek (3)

Téměř žádné jídlo nezíská na chuti bez použití tymiánu, ale obzvlášť se hodí pro pokrmy ze Středomoří. Kořenící tymián má silnou kořeněnou vůni a chutná bylinkově-aromaticky, s jemnou, pepřovou ostrostí. Tymián lze vařit a tím se uvolní jeho plné aroma. Chuťově se kořenící tymián dobře snáší s bobkovým listem, muškátovým oříškem, rozmarýnem a šalvějí. Také posiluje jejich vlastní chuť, aniž by dominoval. Tymián se skvěle hodí k grilovanému masu, rybám a ragú. Můžeš ho také nejlépe použít v mediteránních zeleninových pokrmech s rajčaty, lilky, bramborami, cuketou a paprikou. A navíc pro středomořskou kuchyni, polévky a dušená jídla. Obsah: 100,00 g Číslo výrobku: 206102

Petržel je nádherně čerstvá, aromaticky kořeněná a má mírně hořkou chuť. Často se používá také jen k ozdobení pokrmů. Je to univerzální bylinka, zejména v domácí a francouzské kuchyni. Aromatická vůně petržele okouzluje čerstvým bylinkovým buketem s kořeněným, muškátovým nádechem. Listy a stonky obsahují dokonce více vitamínu C než citrusové plody. Taboulé z Orientu, provensálské pistou, frankfurtské zelené omáčky – z bývalé jednoduché polévkové bylinky se vyvinulo mezinárodně oblíbené koření. Petržel dodává téměř všem slaným pokrmům vyváženou základní chuť. Studené pokrmy jako saláty, vejce, syrová zelenina a dipy na bázi tvarohu, čerstvého sýra nebo jogurtu získávají s trochou petržele kořeněně čerstvý závěr. Ale také teplé pokrmy jako světlé omáčky, rybí přípravy, drůbež a náplně do pečeně.

Téměř žádné jídlo nezíská na chuti bez použití tymiánu, ale obzvlášť se hodí pro pokrmy ze Středomoří. Kořeněný tymián má silnou kořeněnou vůni a chutná hořce-aromaticky, s jemnou, pepřovou ostrostí. Tymián lze vařit a tím se uvolní jeho plné aroma. Chuťově se kořeněný tymián dobře snáší s bobkovým listem, muškátovým oříškem, rozmarýnem a šalvějí. Také posiluje jejich vlastní chuť, aniž by dominoval. Tymián se skvěle hodí k grilovanému masu, rybám a ragú. Můžeš ho také nejlépe použít v mediteránních zeleninových pokrmech s rajčaty, lilky, bramborami, cuketou a paprikou. A navíc do středomořské kuchyně, polévek a dušených pokrmů. Obsah: 20,00 g Číslo artiklu: 206614